Cucina Messicana

 

TAQUERIA

Tortillas di farina di mais farcite

  • € 7,50
  • Tacos de carnitas

    Tre tacos di carne di maiale caramellata con pico de gallo

  • € 7,50
  • Tacos de pollo en pibil

    Tre tacos di pollo marinato con achiote, spezie e succo d’arancia fresco, jalapenos a rondelle e cebolla curtida

  • € 6,00
  • Tacos de frijol

    Tre tacos di creama di fagioli neri e formaggio

  • € 7,50
  • Tacos de nopal

    Tre tacos di cactus con pomodoro, cipolla, coriandolo e formaggio

  • € 7,50
  • Tacos de bistec

    Tre tacos di straccetti di manzo con pomodoro, cipolla, peperoncino serrano e coriandolo

  • € 7,50
  • Tacos de gringa

    Tre tacos di carne di maiale speziata con formaggio fuso, ananas e coriandolo

  • € 8,00
  • Quesadilla dorada con chorizo y papa

    Tre tortillas fritte ripiene di patate e chorizo, guarnite con insalata, panna acida e salsa verde

  • € 8,00
  • Tacos dorados de pollo

    Tre tacos croccanti ripieni di pollo guarniti con insalata, panna acida, avocado, formaggio e salsa roja

  • € 6,00
  • Tacos dorados de papa

    Tre tacos croccanti ripieni di patate accompagnati da ratatouille di verdure e salsa roja

  • € 8,00
  • Tostadas de tinga de pollo

    Tre tortillas di mais blu fritte farcite con crema di fagioli neri, insalata, pollo spadellato con pomodoro e peperoncino chipotle, panna acida, formaggio e avocado

  • € 12,00
  • Trio de pescado

    Una tortilla dorata con striscioline di pesce bianco fritto, una tortilla dorata con polpo in salsa guajillo e una empanada di tonno

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Tacos de pollo en pibil
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Tostadas de tinga de pollo
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Quesadilla dorada con chorizo y papa

 

Entradas

Antipasti e Stuzzichini

  • € 5,00
  • Totopos con guacamole

    Homemade guacamole accompagnato da chips di tortilla

  • € 6,00
  • Totopos preparados con picadillo

    Chips di tortillas con carne macinata, platano, formaggio fuso, salsa roja e jalapeños a rondelle

  • € 6,00
  • Chili mexicano

    Stufatino di carne macinata, fagioli rossi, peperoncino,pomodoro e spezie

  • € 10,00
  • Ceviche de salmon y camarones con pico de gallo tropical

    Salmone e gamberoni marinati con salsa di peperoncino habanero, mango e ananas

  • € 10,00
  • Camarones al coco con salsa chipotle

    Gamberi in pastella di cocco con salsa a base di peperoncino chipotle

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Cocktail de camarones

 

Platos Fuerte

Serviti con tortillas di mais e riso bianco

  • € 15,00
  • Arrachera

    Carne di manzo marinata con spezie, servita con riso, patatine fritte, pico de gallo, crema di fagioli neri, platano e insalata

  • € 28,00
  • Alambre de pollo, tocino y nopales (per 2 persone)

    Straccetti di pollo e pancetta saltati in padella con cactus, cipolla, peperoni e formaggio bianco sbricciolato, accompagnati da riso, patate al forno, tortillas e fagioli

  • € 12,00
  • Bistec en salsa verde

    Striscioline di manzo con patate in salsa a base di tomatillo e peperoncino serrano, contorno di riso

  • € 12,00
  • Costillitas de cerdo en salsa pasilla

    Stufato di costolette di maiale con salsa a base peperoncino pasilla, fagioli pinto e bayo, cipolla e coriandolo come guarnizione

  • € 10,00
  • Enchiladas mineras

    Tre tortillas bagnate in salsa guajillo, ripiene di formaggio, guarnite con verdurine, striscioline di peperoncino serrano e panna acida

  • € 12,00
  • Enmoladas

    Tre tortillas in salsa a base di cacao, pollo, peperoncini e spezie, con formaggio fresco, cipolla e panna acida servite con insalata e crema di fagioli neri

  • € 15,00
  • Salmon con salsa guajillo y pico gallo al mango

    Salmone marinato con salsa guajillo, cotto al forno, accompagnato da pico de gallo al mango, patate al forno ed insalata

  • € 15,00
  • Camarones pelonrico

    Tortino di gamberoni con philadelphia e bacon croccante, salsa al tamarindo e chips di patate

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Alambre de pollo, tocino y nopales
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Costillitas de cerdo en salsa pasilla