TAQUERIA
Tortillas di farina di mais farcite
- € 7,50
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Tacos de carnitas
Tre tacos di carne di maiale caramellata con pico de gallo
- € 7,50
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Tacos de pollo en pibil
Tre tacos di pollo marinato con achiote, spezie e succo d’arancia fresco, jalapenos a rondelle e cebolla curtida
- € 6,00
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Tacos de frijol
Tre tacos di creama di fagioli neri e formaggio
- € 7,50
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Tacos de nopal
Tre tacos di cactus con pomodoro, cipolla, coriandolo e formaggio
- € 7,50
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Tacos de bistec
Tre tacos di straccetti di manzo con pomodoro, cipolla, peperoncino serrano e coriandolo
- € 7,50
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Tacos de gringa
Tre tacos di carne di maiale speziata con formaggio fuso, ananas e coriandolo
- € 8,00
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Quesadilla dorada con chorizo y papa
Tre tortillas fritte ripiene di patate e chorizo, guarnite con insalata, panna acida e salsa verde
- € 8,00
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Tacos dorados de pollo
Tre tacos croccanti ripieni di pollo guarniti con insalata, panna acida, avocado, formaggio e salsa roja
- € 6,00
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Tacos dorados de papa
Tre tacos croccanti ripieni di patate accompagnati da ratatouille di verdure e salsa roja
- € 8,00
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Tostadas de tinga de pollo
Tre tortillas di mais blu fritte farcite con crema di fagioli neri, insalata, pollo spadellato con pomodoro e peperoncino chipotle, panna acida, formaggio e avocado
- € 12,00
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Trio de pescado
Una tortilla dorata con striscioline di pesce bianco fritto, una tortilla dorata con polpo in salsa guajillo e una empanada di tonno
Tacos de pollo en pibil
Tostadas de tinga de pollo
Quesadilla dorada con chorizo y papa
Entradas
Antipasti e Stuzzichini
- € 5,00
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Totopos con guacamole
Homemade guacamole accompagnato da chips di tortilla
- € 6,00
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Totopos preparados con picadillo
Chips di tortillas con carne macinata, platano, formaggio fuso, salsa roja e jalapeños a rondelle
- € 6,00
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Chili mexicano
Stufatino di carne macinata, fagioli rossi, peperoncino,pomodoro e spezie
- € 10,00
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Ceviche de salmon y camarones con pico de gallo tropical
Salmone e gamberoni marinati con salsa di peperoncino habanero, mango e ananas
- € 10,00
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Camarones al coco con salsa chipotle
Gamberi in pastella di cocco con salsa a base di peperoncino chipotle
Cocktail de camarones
Platos Fuerte
Serviti con tortillas di mais e riso bianco
- € 15,00
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Arrachera
Carne di manzo marinata con spezie, servita con riso, patatine fritte, pico de gallo, crema di fagioli neri, platano e insalata
- € 28,00
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Alambre de pollo, tocino y nopales (per 2 persone)
Straccetti di pollo e pancetta saltati in padella con cactus, cipolla, peperoni e formaggio bianco sbricciolato, accompagnati da riso, patate al forno, tortillas e fagioli
- € 12,00
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Bistec en salsa verde
Striscioline di manzo con patate in salsa a base di tomatillo e peperoncino serrano, contorno di riso
- € 12,00
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Costillitas de cerdo en salsa pasilla
Stufato di costolette di maiale con salsa a base peperoncino pasilla, fagioli pinto e bayo, cipolla e coriandolo come guarnizione
- € 10,00
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Enchiladas mineras
Tre tortillas bagnate in salsa guajillo, ripiene di formaggio, guarnite con verdurine, striscioline di peperoncino serrano e panna acida
- € 12,00
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Enmoladas
Tre tortillas in salsa a base di cacao, pollo, peperoncini e spezie, con formaggio fresco, cipolla e panna acida servite con insalata e crema di fagioli neri
- € 15,00
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Salmon con salsa guajillo y pico gallo al mango
Salmone marinato con salsa guajillo, cotto al forno, accompagnato da pico de gallo al mango, patate al forno ed insalata
- € 15,00
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Camarones pelonrico
Tortino di gamberoni con philadelphia e bacon croccante, salsa al tamarindo e chips di patate
Alambre de pollo, tocino y nopales
