Horchata, una bevanda tipica a base di riso

L’horchada (o agua de horchata) è una bevanda popolare messicana a base di riso, latte e cannella. Perfetta per grandi e piccini, è un accompagnamento analcolico ideale per piatti messicani.

Viene servita con ghiaccio, è poco zuccherata ed è qundi molto dissetante!

La parola Horchada deriva dall’italiano orzata, fatta con orzo. Nella versione tipica di Veracruz l’horchada prevede l’utilizzo di riso.

Trovi la dissetante bevanda in brocche da 0,5 e 1 litro.

 

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